Kookoo Sabzi Tarifi

Kookoo Sabzi her öğünde tüketilebilmektedir. 6 porsiyonluk olarak pişirilebileceği gibi bütün olarak da pişirilebilir.

Kookoo Sabzi Malzemeler

• 4 yumurta
• 1/3 demet maydanoz
• 1/3 demet dereotu
• 10 dal bebek ıspanak
• 2 pırasa sapı (yeşil kısımlar)
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1'er tatlı kaşığı tuz, zerdeçal, karabiber, kişniş.

Tüm yeşillikler ince ince doğranır, yumurtalar köpürtülerek çırpılır. Tüm malzemeler yumurtaya eklenir.  Fırında 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.

1 tanesi 90 kaloridir.

Dyt. Berrin Kolsuzoğlu

Form Assist Diyetisyeni