Semizotlu Ton Balıklı Buğday Salatası

  Diyet listelerinde en çok yer bulan yiyeceklerden biri de salatalardır. Salatalar çok geniş bir besin yelpazesine sahip olup binlerce çeşidi bulunur. Bazı salatalarda kullanılan malzemeler nedeniyle diyeti bozmamakla birlikte diyetinizin başarıya ulaşmasında ve hedeflediğiniz kiloya ulaşabilmek açısından oldukça önemli bir yere sahip. Bu tarifte yer alan her malzeme vitamin, mineral antioksidan deposu! Özellikle pratik ve geç saatlere kalan akşam yemekleri için harika bir tarif, mutlaka denemelisiniz.

Semizotlu Ton Balıklı Buğday Salatası Kullanılan Malzemelerin Faydaları

  Tarife geçmeden önce salata içerisinde kullanılacak buğday, ton balığı ve semizotunun faydalarına biraz değinilirse;

• Buğday vücudun ihtiyaç duyduğu karbonhidratı sağlarken boşaltım sistemine yardımcı olur
• Semiz otu şeker dengeleyici etkisi ile vücudun ihtiyaç duyduğu şeker isteğini bastırır.
• Ton balığı içerisindeki omega yağ asitleri sayesinde vücut sağlığının seviyesini arttırırken proteinleri ile de kasları güçlendirir yağları yakar ve bu sayede diyete çok daha büyük etki gösterir.

  Tabiki tüm bu etkiler tek bir tabak salata yemekle gerçekleşmez. Bir hedefiniz varsa bu tarifi haftalık diyet listelerinize iki kez yerleştirmek sizi başarıya ulaştırır.

Semizotlu ton balıklı buğday salatası tarifi ve malzemeler (2 kişilik ):

• 2 kutu ton balığı (zeytinyağı eklendiği için yağı süzülmeli)
• Yarım demet semizotu (ince doğranmış)
• Yarım demet dereotu
• 3 dal yeşil soğan
• 4 yemek kaşığı haşlanmış bulgur/karabuğday
• 5 adet cherry domates
• Baharatlar
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• Limon, nar ekşisi
• Üzeri için: iri kıyılmış cevizi

Semizotlu ton balıklı buğday salatasının hazırlanışı:

  Yeşillikler doğranır ve bir kaba aktarılır üzerine ton balığı hariç sırasıyla diğer malzemeleri eklenir. Küçük bir kasede zeytinyağı, limon, nar ekşisini iyice karıştırılır ve salataya eklenir. Ton balıklarını biraz süzüldükten sonra servis tabağına alınır ve salatanın üzerine yayılır. Ardından ceviz ile süslenir. Afiyet olsun

Dyt. Berrin KOLSUZOĞLU

Form Assist Diyetisyeni