Düşük Kalorili Kereviz Çorbası

Birden çok faydası olan kerevize bu sefer çorba olarak tarifimizde yer veriyoruz.

Düşük Kalorili Kereviz Çorbası İçin Malzemeler:

• Kereviz sapı ve yaprakları
• ¼ orta boy kök kereviz
• ½ orta boy havuç
• ½ orta boy patates
• ½ küçük boy soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
• ½ orta boy limon suyu
• Renk vermesi için 2 parmak kadar kapya biber

Düşük Kalorili Kereviz Çorbası Yapılışı:

Zeytinyağında ince doğranmış soğan ve sarımsaklar sotelenir. Üzerine küçük küp küp doğranmış havuç kök kereviz ve patatesi eklenir ve biraz pişmesine izin verilir. Ardından limon suyu ve kereviz sapı ile yaprakları eklenir, 3 su bardağı su konur. Sebzeler yumuşadıktan sonra çorba hazır olacaktır.

Tüm tencere 200 kaloridir.

Afiyet olsun.

Uzm. Dyt. Meltem Pınar YILDIRIM

Form Assist Diyetisyeni