Her mevsimin sevilen sebzelerinden oluşan fit graten ana öğünlerinizde çok sevdiğiniz bir tarif olacak.

Malzemeler:

• 150 gram karnabahar
• 150 gram brokoli
• 1 orta boy havuç
• 1 su bardağı lor peyniri
• 1 avuç içi kaşar peyniri
• 3 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı yulaf unu
• 4 yemek kaşığı kaymaksız yoğurt
• Karabiber, pulbiber, tuz
• 2 yemek kaşığı zeytinyağ/sadeyağ

Yapılışı:

Sebzeler buharda hala diri olacak şekilde pişirilir. Ayrı bir kapta yumurta, lor peyniri, yoğurt, un, baharatlar ve yağ karıştırılır. Fırın tepsisine dizilen sebzelerin üzerine sıvı karışım eklenir. 200 derece fırında 40-45 dakika kadar (üzeri kızarana kadar) pişirilir. Arzuya bağlı 1 avuç içi kaşar fırından almadan önce üzerine konur.

Tüm tarif 6 kişiliktir ve 1 porsiyonu yaklaşık 180 kaloridir.

Uzm. Dyt. Meltem Pınar YILDIRIM

Form Assist Diyetisyeni