Kahvaltılarımızı renklendiriyoruz :) Artık daha sağlıklı ve daha doyurucu öğünler yaparak hem yediklerimizden lezzet alıyoruz hem de formumuzu koruyoruz :)

 Nasıl mı?

  Öğünlerimizi posa ile zenginleştirerek. Lifli/posalı besinlerden zengin beslenmek kilo vermeyi de kolaylaştırıyor. Bu nedenle siz siz olun gün içinde her öğünde lif kaynaklarını menülerinizde barındırın. O halde işe kahvaltıdan başlayalım :)

Sebzeli Yulaflı Omlet için Malzemeler:

• 5 adet yumurta
• 1 orta boy domates
• 1 orta boy mor soğan
• 10 adet mantar (2 ye bölün)
• Bir tutam dereotu
• 3 yemek kaşığı yulaf ezmesi
• 6-7 dal bebek ıspanak
• 1 yemek kaşığı keten tohumu
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz, karabiber, pul biber

Sebzeli Yulaflı Omlet Tarifi:

  Yumurtaları derin bir kaba kırıp çatalla çırpın. Ardından tuz, yulaf ve keten tohumunu ekleyin. Yapışmaz tavada zeytinyağında soğanları hafif çevirin. Daha sonra mantar ve domatesi doğrayıp ilave edin.

  Sebzeler yumuşadığında yumurta karışımını tavaya dökün ve iyice karıştırın. Bu esnada dilediğiniz baharatları ilave edin. Ocağı kapatmaya yakın ıspanak ve dereotunu da ilave edin. Ve omletimiz servise hazır :)

Afiyet olsun.

Dyt. Berrin KOLSUZOĞLU
Form Assist Diyetisyeni