Hey sporcular veya spor yapmaya karar verenler, sizi kocaman bir güzellik ile sporcu omleti ile kapınızı çalsak, ne yapabilirsiniz? Sevgili M. Kemal Atatürk der ki 'Ben sporcunun zeki, çevik ve ahlaklısını severim'. Bizler de onun yolunda ilerleyerek size çeviklik kazandıracak, güne güzel başlangıçlar yapmanızı sağlayacak bir çeşit omlet ile geliyoruz. Bu saatten sonra kahvaltı öğünlerinizde vazgeçilmezlerinizden biri olacak omlet çeşiti, içerisinde bulundurduğu bir dolu malzeme ile adete koca bir besin kaynağı deposu. Bizler de sporcunun hareketine hareket katacak, mutluluğunu pekiştirecek, güne güzel başlamasını sağlayacak bir tarif biliyor iken; sizlerle paylaşmadan edemedik. Her sporcu yediklerine dikkat ederek, kalori hesabı ile öğün tüketmekte ve besin değerleri yüksek yiyecekeler seçmektedir.

Sporcu Omleti için Malzemeler:

• 3 yumurta beyazı
• 1 yemek kaşığı kaşığı su
• 1 avuç kadar minik brokoliler
• Tuz
• Karabiber

Sporcu Omleti Tarifi ve Hazırlanışı:

  Yumurta, su ve tuzu 1-2 dk çırpın. Ardından brokoli ve karabiberi de ekleyip az yağda tavada arkalı önlü pişirin. Afiyet olsun.

Berrin Kolsuzoğlu

Form Assist Diyetisyeni