Kremalı Salatalık

  Ferahlatıcı ve canlandırıcı bu salatanın özelliği sosunda. Cacık ve yoğurt yemekten sıkılanlar, akşam yemeğe misafiri olanlar bu tarifi denemeli.

Kremalı Salatalık Tarifi ve Malzemeleri

• 3 orta boy dilimlenmiş ve soyulmuş salatalık
• 1 küçük sarı soğan, ince doğranmış
• 1/2 paket ekşi krema
• 300 ml yoğurt
• 3/4 fincan beyaz sirke
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 2 tatlı kaşığı taze kıyılmış dereotu

Kremalı Salatalık Hazırlanışı ve Yapılışı

  Salatalıkları soyulur ve doğranır. Soğanı ince şekilde doğranır bir kenara ayrılır ve sosu yapılır. Sosu için ekşi krema, sirke, şeker ve dereotunu iyice karıştırılır. Gerekirse sirke, şeker ayarı damak tadına göre düzenlenir. Salatalık, soğan ve sosları iyice karıştırılır ve servis yapmadan önce lezzetin oturması için 1 saat beklenir. Afiyet olsun.

Uzm. Dyt. Meltem Pınar YILDIRIM

Form Assist Diyetisyeni