Hindistan Cevizi Unlu Pankek Tarifi ve Malzemeleri:

• 2 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı hindistan cevizi unu
• 2 yemek kaşığı çok amaçlı un
• 1/2 su bardağı şeker
• 1/2 çay bardağı süt (unun sıvı çekmesine göre miktarı artırabilirsiniz)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı çikolata parçaları veya orman meyvesi

Hindistan Cevizi Unlu Pankek Hazırlanışı ve Yapılışı:

  Yumurta ve şeker iyice çırpılır. İçerisine süt, kabartma tozu ve unlar katılır. İyice çırpılır ve içerisine çikolata parçaları veya meyveler konur. Yapışmayan bir tavaya 1’er yeme kaşığı olarak dökülür ve pankekler pişirilir.

Uzm. Dyt. Meltem Pınar YILDIRIM
Form Assist Diyetisyeni