Pişirmeden Brownie

• Pişirmeden yapacağınız bu brownie tarifi ile tatlı krizlerine pratik bir çözüm, arkadaşlarınız ile geçireceğiniz güzel vakitleriniz olacak.

Pişirmeden Brownie Tarifi ve Malzemeler:

• 1,5 su bardağı badem unu
• 1/2 paket (50 g) kakao tozu
• 1/2 su bardağı bal
• 1,5 su bardağı çiğ ceviz
• 2 çay kaşığı vanilya
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 3/4 fincan doğranmış meyve (ya da isterseniz meyve koymayın ama favori çilek

Pişirmeden Brownie Çikolata Sosu Tarifi ve Malzemeleri:

• 1/2 su bardağı süt
• 1 su bardağı bitter çikolata

Pişirmeden Brownie Hazırlanışı ve Yapılışı:

• Brownie’yi yapacağınız kaba yağlı kağıt serin.
• Bir kasede, badem unu ve kakao tozunu ve topak kalmayıncaya kadar çırpın.
• Bir çırpıcı yardımı ile bal, ceviz, vanilya ve tuzu kremaya krema kıvamına gelene kadar karıştırın.
• Un karışımı ile homojen olana kadar karıştırmaya devam edin.
• Kuru gelebilir hamur gözünüze ama tam kıvamında olacak.
• Hamuru kabına aktarın ve iyice basın.
• Çikolata sosunu hazırlarken 10 dakika dondurucuda bekletin ve sosa geçin.
• Bir tencereye sütü kısık ateşte çok hafif kaynayana kadar ısıtın.
• Çikolatayı ekleyin ve kısık ateşte karıştırmadan 5-8 dakika kadar bekleyin.
• Çikolata girmeye başladığında ateşten alın ve karıştırın.
• Hamuru dondurucudan çıkarın, üzerine çikolata sosunu dökün ve meyve ile üzerini kaplayın.
• 20 dakika dinlendirdikten sonra dilimleyip yiyebilirsiniz.
• Pişirmeden hazırlayacağız bu tatlı kurtarıcınız olacak!

  Uzm. Dyt. Meltem Pınar YILDIRIM

  Form Assist Diyetisyeni