Aristo Diyetinde başlangıç olarak kişinin bilinç altına, herhangi bir hastalığa yatkınlığı olup olmadığına, genetik bir hastalık taşıma ihtimaline, duygu durumuna, vitamin mineral eksikliği olup olmadığına, ağrı ve hastalıklara nasıl tepki verdiğine bakılmaktadır. Aristo Diyetinde amaç bedenin temizlenmesi, glüten ve hayvansal gıdaların tüketilmemesidir.

Detaylı olarak yasakları;

*Ekmek

*Beyaz un

*Hamur İşleri

*Çavdar unu

*Tam buğday unu ve ürünleri

*Bulgur

*Yulaf

*Yulaflı bisküviler

*Yasaklı unlarla yapılmış kek, börek, poğaça türevleri

*Paketli ürünler

*Patates

*Bezelye

*Mısır

*Havuç

*Kiraz

*Karpuz

*Portakal

*Şekerli meyveler, şekerli meyve suları

*Makarna

*Pirinç

*Hayvansal gıdalar

Önerilen Özel Besinler;

*Ispanak

*Semizotu

*Şalgam yaprağı

*Kereviz

*Çin lahanası

*Yeşil sebzeler

*Börülce

*Badem

*Muz

*Acı biber

*Papatya çayı

*Sarı kantaron çayı

*Anason çayı

*Kızılcık çayı

Aristo diyetinde miktar ve porsiyon ölçümü yoktur. Ancak yine de sağlıklı olan kendini çok doyurmak değil ihtiyaç kadar olanı almaktır. İlk 10 gün yasaklı besinler tüketilmemektedir. İkinci haftadan itibaren haftada 1-2 kez glüten veya hayvansal gıdalar alınabilmektedir. Bu süreçte bağırsaklar daha sağlıklı çalışmaya başlamakta ve yenilen şeylerin emilimi daha iyi olmaktadır. Acıkma azalmakta, kişi daha yavaş yemeye başlamakta ve kendini daha az porsiyonla doyurabilmeye başlamaktadır. Üç, dört ve beşinci haftalardan itibaren aynı beslenme düzeni devam etmekte acıkmalar olduğunda ara öğün yapılabilmektedir. Bitki çayı içimi ve vücudun ihtiyacı olan su tüketimi de sağlanarak istenen kiloya ulaşma sağlanmaktadır.

Dyt. Kerime Bade Turan

Form Assist Diyetisyeni